来源：360做菜网 分类：风味小吃 时间：2015-11-08 14:16:00
红酒酿鸡翅的材料：鸡翅，红酒，姜片，大葱，酱油，糖，西蓝花，胡萝卜
红酒酿鸡翅的做法：
1.用冷水没过鸡翅，加姜片，煮至水开，鸡翅捞出了洗净
2.油热放入姜片爆锅，加入鸡翅翻炒至变色倒入红酒，一直到没过鸡翅，放入大葱，大火煮开后转小火，加入酱油和糖，然后就慢慢炖吧，鸡翅熟了之后再转大火收汁
3.在煮鸡翅的时候另起一锅煮些西兰花，和胡萝卜
4.将鸡翅和蔬菜摆在盘中，再浇上剩余的红酒汁
