《味蕾工坊》冰糖雪梨的做法
来源:360做菜网 分类:美食DIY 时间:2014-10-13 09:26:00
秋季很多人都有皮肤干燥的症状,归根结底是由于体内水分不足导致的,由于肺主皮毛,所以尤其需要补肺,中医指出,春季吃梨子可以润肺护肤。冰糖炖雪梨有滋阴润肺,养胃生津的功效,对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺。除此以外,冰糖炖雪梨还有美容养颜、滋润皮肤、抗皱美白的功效。
主料 雪花梨 1个 冰糖 30克
冰糖雪梨的做法步骤
准备冰糖和雪花梨,
春季润肺护肤——冰糖雪梨
雪花梨洗净,去皮,去核,切条状块,
春季润肺护肤——冰糖雪梨
奶锅中加1/3锅水,大火烧开,
春季润肺护肤——冰糖雪梨
加入冰糖,
春季润肺护肤——冰糖雪梨
煮至冰糖完全融化后,加入雪梨,
春季润肺护肤——冰糖雪梨
转小火,加盖炖30分钟即可。
春季润肺护肤——冰糖雪梨
END
注意事项
冰糖的用量可根据个人口味相应调整。
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