松子玉米

松子炒玉米这一道菜的外观非常诱人，有着金玉满堂的效果。餐桌上摆上这么一道菜不仅仅是一道美味佳肴更是能成为餐桌中耀眼的存在。这道菜不仅卖相了得，营养价值方面也一点都不含糊，心动不如行动。

家常松子玉米

食材准备

玉米粒150克，松子仁100克，豌豆50克，红辣椒一个，油，盐，鸡粉适量。

方法步骤

1、红辣椒洗净切丁，松子仁下锅炒至金黄色捞出晾凉；

2、锅中烧油，下入玉米粒和青豆，红椒丁翻炒；

3、然后加入少量清水和盐炒匀，焖煮2分钟；

4、加上鸡粉和盐调味，倒入松子仁大火翻匀即可。

小贴士

炒松子仁时要凉油，小火翻炒。

鲜辣松子玉米

食材准备

松子仁50克，玉米一根，红尖椒1个，绿尖椒1个，色拉油适量，盐3克，白糖3克，牛奶3汤匙。

方法步骤

1、将油倒入锅中，小火慢慢炒香松仁；

2、松仁微黄，表面油光时，盛出冷却；

3、锅中倒油加热7成时倒入玉米粒和青红椒翻炒一分钟；

4、然后加入适量的盐和糖以及牛奶炒匀；

5、待牛奶块干时，倒入松仁炒匀即可。

莲子松子玉米

食材准备

甜玉米半罐，莲子40粒，松子仁70克，黄瓜50克，枸杞子30粒，色拉油40克，食盐适量，水淀粉小半碗，小葱10克，十三香适量，白糖20克。

方法步骤

1、莲子用凉水浸泡一小时泡软后煮熟，捞出过凉待用；

2、甜玉米冲洗后沥水，松子去壳去皮；

3、枸杞泡软，黄瓜切丁，葱切花待用；

4、锅中放少许油，倒入松子仁，小火炒至松子变色盛出；

5、倒入剩余的油，烧热后倒入葱花，玉米，莲子，黄瓜，枸杞大火炒匀；

6、将炒好的松子仁和盐，十三香，白糖炒匀；

7、然后加入水淀粉炒匀即可。