法式脆皮蛋糕的做法
来源:360做菜网 分类:精选菜谱 时间:2016-02-04 16:25:00
法式脆皮蛋糕是源自法国,97年进入亚洲,相信很多人在日常的糕饼店都见过这个样子的蛋糕,可是却不知道它是源自法国的脆皮蛋糕,这里顺便可以学一下它的做法。
法式脆皮蛋糕的做法一
食材准备
方法步骤
2、将鸡蛋全部打入容器中,加砂糖搅拌均匀,然后加入蜂蜜,继续打发;
3、然后一次性加入低粉,拌匀;
4、取模具,抹一层玉米油,然后将蛋糕糊挤入模具中,撒白芝麻;
5、放入烤箱中层,180度烤10分钟口关火焖10分钟即可。
法式脆皮蛋糕的做法二
食材准备
方法步骤
1、将鸡蛋打入容器中,加糖搅拌;
2、糖融化后,加奶油打发片刻后加入低粉,搅拌均匀;
3、蛋糕模中抹上玉米油,将蛋糕糊放入模具中;
4、烤箱预热200度,放入,烤8分钟左右即可。
法式脆皮蛋糕的做法三
食材准备
方法步骤
2、去容器,放入黄油,加砂糖搅拌;
4、模具中刷一层玉米油,将蛋糕糊放入模具中;
5、放入烤箱中180度烤10分钟左右即可。