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爱心便当的做法大全

来源:360做菜网 分类:精选菜谱 时间:2016-02-11 14:15:00

爱心便当一般就是妈妈做给孩子或者情侣之间爱的一种表现。当然了,爱心便当的做法多种多样,形式表达也多种多样,如果你想给自己心爱的TA做一份爱心便当的话你大可试一试小编下面介绍的几种做法。下面几种爱心便当做出来不仅样式好看可以还十分的美味,那么我们就来看看吧。

爱心便当的做法大全

鸡腿爱心便当

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食材准备

米饭鸡腿西兰花菜花萝卜鸡蛋,食盐,料酒,生抽,老抽,蚝油,白胡椒黑胡椒,白糖,高汤,植物油。

方法步骤

1、鸡腿洗净去骨后用刀剁几下,放在容器中,加盐和白胡椒粉腌制30分钟;

2、西兰花菜花洗净掰小朵,萝卜洗净切圆片,分别炒熟后放入碗中,加盐和黑胡椒碎调味拌匀;

3、起油锅把腌好的鸡排煎至两面金黄后铲出,继续在油锅添加蚝油、生抽、老抽、料酒、白糖和适量的高汤;

4、烹入适量的盐搅拌均匀后翻入煎好的鸡腿肉,中小火慢慢收汁让鸡排充分入味;

5、汤汁收的差不多就可以了,将肉与菜捞出铺在米饭上,最后浇上一点汤汁即可。

五彩爱心便当

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食材准备

茄子,彩椒,青椒,盐,萝卜大米,鸡胸脯肉,料酒,水淀粉,油。

方法步骤

1、将萝卜洗净后炸成汁,代替清水煮好米饭

2、茄子、彩椒、青椒洗净切成小丁,鸡胸肉切成丁,加入料酒、水淀粉、少许盐拌匀;

3、放入茄子丁在沸水中焯一下后再放入菜椒继续焯水捞出沥干水分;

4、起油锅爆炒鸡丁,然后放入焯好的蔬菜丁与适量盐翻炒均匀;

5、搭配米饭,把米饭做成各种形状的饭团,也可以做成五彩鸡丁炒饭。

猪排爱心便当

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食材准备

里脊肉,鸡蛋,面粉,米饭黑胡椒粉,盐,料酒,生抽,白糖,蚝油,水淀粉。

方法步骤

1、将猪里脊肉切成薄片后加入黑胡椒粉、盐、料酒、生抽与白糖搅拌均匀腌制;

2、腌制好的猪肉放入面粉中均匀的裹上面粉,在放入鸡蛋液中浸泡;

3、倒适量的油,油热后把腌好的猪排放入,中小火二面煎熟盛出;

4、备小碗,加入蚝油、生抽、清水、黑胡椒粉与白糖搅拌均匀调成汁;

5、锅中倒入酱汁煮开后勾一点点薄芡,浇在切好的猪排米饭上即可。

日式爱心便当

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食材准备

红烧羊肉鸡蛋米饭萝卜西兰花香菇,盐,芝麻酱油,老抽,蜂蜜

方法步骤

1、将米饭先入盒装好后,准备好的红烧羊肉铺在米饭上;

2、把萝卜西兰花香菇分别洗净切小块后焯熟继续铺在米饭上;

3、备小碗,加入酱油、老抽、盐和蜂蜜调成酱汁,调好的酱汁淋在米饭上;

4、将煮熟的鸡蛋对半切开摆在米饭上,最后撒上芝麻即可。

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