电饼铛做披萨

披萨起源于意大利，目前已经风靡全球，就连一向不喜欢做饭的朋友都愿意学习做披萨，特别是有了电饼铛后，利用电饼铛做披萨那是相当简单的一件事情，现在就开动你的小手，动起来吧。

电饼铛做披萨

自从上次买了电饼铛，现在做披萨，做饼都非常的简单快捷。

食材准备

面粉，牛奶，酵母粉，盐，白糖，黄油，瘦猪肉，火腿，柿子椒，胡萝卜，洋葱，胡椒粉，番茄沙司，奶酪适量。

方法步骤

1、将酵母粉用45度的温水化开，水中加少许糖和盐，加牛奶和面粉和成面团；

2、面和好后加少许黄油揉至表面光滑，然后用保鲜膜包好，放在温暖处发酵二小时左右待用；

3、将切丁的猪肉，柿子椒，胡萝卜，火腿混合，加入盐拌匀待用；

4、炒锅中放入少许油，下入切好的洋葱，放入胡椒粉，下入番茄沙司和盐煸炒成为披萨汁；

5、在电饼铛上抹油黄油，将面团擀成面饼放入，然后用叉子叉一些小孔，浇上做好的披萨汁；

6、然后倒入拌好的肉丁和蔬菜丁，奶酪切条放在上面，然后用电饼铛加热6分钟左右即可。

小贴士

电饼铛做好的披萨下部有一点点的焦脆感。

家常电饼铛做披萨

食材准备

面粉适量，洋葱，胡萝卜，起司，土豆，蘑菇，玉米适量。

方法步骤

1、面粉中加入酵母，泡打粉，黄油，盐和白糖，加水搅散揉面，揉成面团待用；

2、蘑菇洗净切片，洋葱，土豆切丁，胡萝卜和西红柿也切丁；

3、锅中加入少许水，放入冰糖和西红柿煮成番茄酱，面团发好后擀成饼状，用叉子插孔待用；

4、炒锅放入少许油，下入所有的蔬菜丁，炒香，然后加入少许盐煸炒；

5、电饼铛抹油，放入面饼，刷上番茄酱，倒入炒好的蔬菜类，撒上起司，用电饼铛加热6到8分钟即可。

创意电饼铛做披萨

披萨虽然是从国外流传进来的，不过披萨到了我国，也被改进除了很多中式的披萨。

食材准备

面粉，火腿肠，青椒，鸡蛋，油，盐，味精，葱花，十三香。

方法步骤

1、将所有的材料切丁放入盆中，然后加入鸡蛋，盐，十三香和味精调匀；

2、然后倒入面粉，搅匀成为糊状待用；

3、电饼铛预热刷油，将面糊倒入电饼铛中，摊平，加热；

4、约6分钟后至披萨熟透即可食用。

小贴士

这个中式的方法有一点像传统的鸡蛋煎饼的做法。