感冒可以吃红枣吗
来源:360做菜网 分类:疾病调理 时间:2015-08-27 15:02:00
红枣有滋补养肝的功效,那么感冒可以吃红枣吗?对于这个问题,我们不能一概而论。具体感冒可以吃红枣吗?下面小编为你一一介绍。
感冒可以吃红枣吗?
对于感冒患者是否合适吃大枣,不能一概而论。感冒在中医里一般分为风寒、风热、暑湿、体虚感冒等几种情况。
如果属于风寒感冒,怕冷、少汗、咳嗽、流涕、鼻塞,有时还会发烧,或者气虚感冒者如老年体弱者,少气懒言、周身乏力、咯痰无力,或有自汗症状,舌淡苔白等可以食用大枣。
而风热感冒,发热、汗出、咽喉疼痛、舌苔白厚等;或暑湿感冒,恶寒发烧、热度不高、恶心呕吐、腹痛泻下,或头重头痛、无汗,或四肢倦怠,则不宜食用大枣。因为大枣会使风热之邪或暑湿之邪不易散去,感冒不容易治愈。
另外,感冒初期患者不宜吃红枣。感冒初期,入侵人体的风寒或者风热之邪正盛,若此时食用大枣,其黏腻的性质常常会导致邪气滞留,造成“闭门留寇”的后果,使得体内的病邪难以驱除,不利于恢复。
一般来说,吃水煮的大枣是明智之举,因为这样既不会改变进补的效果,也可避免生吃所引起的腹泻。
红枣的挑选
好的大枣皮色紫红,颗粒大而均匀、果形短壮圆整,皱纹少,痕迹浅;皮薄核小,肉质厚而细实;如果皱纹多,痕迹深,果形凹瘪,则肉质差或是未成熟的鲜枣制成的干品。
如果红枣的蒂端有穿孔或粘有咖啡色或深褐色的粉末,这说明红枣已被虫蛀了,掰开红枣可看到肉核之间有虫屎。吃时要将虫屎、烂枣等剔除干净。
口尝味甜,用手将红枣成把紧捏一下,如感到滑糯又不松泡,说明质细紧实,枣身干,核小;如果甜味差、有酸涩味,用手捏,松软粗糙,质量就差,要是湿软而粘手,说明枣身较潮,不耐久贮,易于霉烂变质。
吃红枣注意五大禁忌
1、枣皮。红枣是滋补保养佳品,可以常常食用,但切忌过量,食用过量会引发胃酸过量、腹胀等问题。并且红枣的枣皮消化起来比较坚苦,必然要细嚼慢咽。
2、爱牙。红枣的高含糖量对牙齿有必然风险。若是吃太多红枣,却没有饮用足够的水,很轻易龋齿。已得牙病的人更是不宜食枣。
3、红枣最好不要跟黄瓜或萝卜一起食用。萝卜中含有抗坏血酸酶,黄瓜中含有维生素分化酶,这两种成分都可能粉碎其他食品中维生素。
4、红枣也不要与动物肝脏同食。动物的肝脏富含铜、铁等元素,铜铁离子极易使其他食品中所含的维生素氧化而掉去功能。
5、服用退热药时不要食用红枣。服用退热药物同时食用含糖量高的食品轻易构成不溶性的复合体,削减药物初期的接收速度。枣属于含糖量高的食品,故不克不及与退热药物同食。
孩子爱感冒喝点红枣水
有些体质比较弱的孩子,一到季节转换或者稍一运动出汗时就爱感冒。对于这样的体弱儿,家长可以自制一些“保健饮料”给孩子喝,有助于提高免疫力,预防感冒。
方法:取太子参15克加红枣7-9个,或者红枣7-9个加黄芪15克煎水,让孩子代茶饮用,然后把红枣吃掉,有很好的益气、健脾、补肺、固卫的作用。
要注意的是,很多体质比较虚的孩子都爱出汗,这样更容易感冒。对于这样的孩子,可以在上面提到的保健饮料中增加一两味成分,效果会更好。
如果孩子白天爱出汗,可以用黄芪15克、白术10克、防风6克、红枣5-7个,煎汤喝。如果晚上爱出汗,则可以用太子参15克、浮小麦15克、红枣5-7个,煎汤喝。有很好的补气、固卫、敛汗、增强免疫力的功效。
- 推荐美食
- 相关菜谱