八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

清肝火的十道饮品

来源:360做菜网 分类:疾病调理 时间:2015-09-07 13:55:00

    肝火旺怎么办?不妨试试清肝火的饮品!除了绿豆汤外,酸梅汤、菊花茶、马蹄汁、糖水等都是清肝火的良方。下面小编为您介绍清肝火的饮品,这十道饮品帮你赶走肝火!

    清肝火的饮品

    1、酸梅汤

    从中医上来讲,酸味入肝,肝不好的人可以多食用酸性的食物,例如肝火旺的人宜多吃酸梅。它不但能平降肝火,还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。可以根据口味不同,在家自制不同风味的酸梅汤。例如用酸梅20克、甘草10克、红10个,加白糖适量,煮点红酸梅汤,可起到解渴健脾的作用。或者用绿豆100克、酸梅50克,加白糖煮成绿豆酸梅汤,能够清热解暑、生津止咳。

    2、菊花

    菊花味微辛、甘、苦,性微寒。能疏散风热,清肝明目,平肝阳,解毒。我们可以取菊花、金银花、茉莉花各少许,泡水作茶饮,可清热解毒,适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等,常服更可降火,有宁神静思的效用。

    3、决明子茶

    决明子主要有护肝,明目,通便之功效。多用于治风热赤眼,青盲,雀目,高压,肝炎,肝硬化腹水,习惯性便秘。将决明子用微火炒制,勤加翻动,炒至微黄色,有香气逸出即可,不可炒糊,沏茶时,取20克放至茶杯中,用开水冲泡,数分钟左右即可。

    4、糖水

    取川贝母10克,2个,冰糖适量。川贝母捣碎成末,削皮切块,加冰糖适量,清水适量炖服。对肝火上升所导致的头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛有很好疗效。

    5、玫瑰花

    肝火可以通过茶来调理一下,玫瑰花茶就是一个不错的选择哟。玫瑰花茶有“解郁圣药”的美称,具有理气解郁、活散瘀的功效,脾气急躁或心情抑郁时可适量饮用玫瑰花茶。最简单的方法是每天取9—15克玫瑰花,用开水浸泡5分钟后代茶饮。

清肝火的饮品

    6、甘草茶

    甘草茶可治上火牙痛、火眼、感冒咳嗽等症。取甘草10克,茶叶5克,食盐8克,配水1000毫升。按此比例,先将水烧开,再将甘草、茶叶、食盐放入水中煮沸10分钟左右即可饮用。

    7、苦丁茶

    如果你在生活中有难以控制的急躁易怒,晚上经常做噩梦,很紧张害怕,就可以判断自己是肝火旺盛,中医叫“肝火上炎”。有此症状时可用苦丁茶泡水喝,由于苦丁茶属寒,无症状时及体质虚寒者不建议饮用。

    8、银耳绿豆豆浆

    取绿豆50克、百合(干)10克、银耳10克、冰糖5克、水1000毫升。绿豆清洗干净用水泡发备用,干百合清洗干净泡发备用,银耳泡发,去掉老硬黄色的根部,撕成小块备用,绿豆百合银耳和冰糖一起放入豆浆机,加入1000毫升水打成豆浆即可。

    9、夏枯草饮品

    夏枯草12克、桑叶10克、菊花10克。将夏枯草、桑叶加入适量的水浸泡半小时后煮半小时,最后加入菊花煮3分钟,即可代茶饮。可用冰糖或蜂蜜调味。对肝虚目痛所引起的冷泪不止,羞明畏日有明显疗效。

    10、荸荠

    冬季因为上火导致咽喉肿痛、淋巴发炎的人多了起来。这虽不算大病,但也很折磨人。而荸荠就是清热去火的“良药”。荸荠性味甘、微寒、无毒,有温中益气、润肺开胃、消食醒酒的功效。临床上可用于缓解热病烦渴、痰热咳嗽、咽喉疼痛等症状。

返回360做菜网首页