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香瓜的食用禁忌

来源:360做菜网 分类:饮食常识 时间:2015-08-19 15:51:00

    甜瓜又称甘瓜或香瓜,甜瓜因味甜而得名,由于请香袭人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果,其营养价值可与西瓜媲美。香瓜食用价值很高,但是它的饮食禁忌也不可以忽视。下面跟小编一起来看看香瓜的食用禁忌。

    香瓜果肉生食,止渴清燥,可消除口臭,但瓜蒂有毒,生食过量,即会中毒。据有关专家鉴定,各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养,对感染性高烧、口渴等,都具有很好的疗效。甜瓜味甘,性寒,无毒,归心、胃经,具有清热解暑,除烦止渴、利尿的功效,用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴、热结膀胱、小便不利等症。

    一、食用禁忌

    1、瓜蒂有毒

    香瓜的果肉可以生吃,而味道爽口,但香瓜的瓜蒂是有毒的,食用过量就会中毒,所以得注意不要吃瓜蒂了。

    2、禁忌人群

    一般人均可食用,出及体虚者,脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。

    3、禁忌搭配

    甜瓜不宜与田螺螃蟹、油饼等共同食用。

    二、其它注意事项

    1、香瓜不能和苦瓜以及西瓜一起吃,体弱的人吃了会出现腹泻。

    2、香瓜不能和冰镇的消暑饮品一起吃,因为同为寒性食物,吃了对身体不好,体弱的人吃了会拉肚子。

    3、香瓜也不宜和大补的药膳或先或后一起吃,会影响药膳的功效。

    4、香瓜也不宜和榴莲一起吃,两者相克,一起吃达不到各自的功效。

    5、香瓜不能和黄连或者具有同等功效的药物一起吃,吃了会出现严重的腹泻。

    温馨提示:香瓜的营养价值还是很不错的,而且一般人群皆可食用,特别适合于夏季烦热口渴、口鼻生疮、中暑等症状的人食用,不过出及体虚者,脾胃虚寒、腹胀便溏者最好就不要食用了。

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