榴莲的营养价值_榴莲的功效与作用及食用方法?
来源:360做菜网 分类:饮食常识 时间:2015-08-27 15:32:00
榴莲是一种盛产的热带水果,闻起来味道非常的臭,但是就跟咱们中国有名的特色美食臭豆腐一样,榴莲虽然闻起来很臭,但是吃起来味道非常的香甜,口感软糯,丰富的营养价值是一种老少皆宜的健康水果,很受大家的欢迎,但是榴莲的营养价值究竟都有哪些很多人都是一知半解,今天咱们就来看看留恋的功效与作用以及食用方法都有哪些吧!
榴莲性热,具有缓解痛经和活血散寒的作用,尤其适合经常受到痛经困扰的女性食用,同时,榴莲还能够改善腹部寒凉的症状,促进体温上升,很多女性都是属于寒性体质,所以更加容易遭受痛经的影响,经常食用榴莲能够达到进补和改善体质得到作用。榴莲的营养价值很高,经常食用的人群比起不爱食用的人群明显的身体素质更高,具有强身健体,健脾补气,补肾壮阳和暖和身体的作用。成熟的榴莲是会散发出一种类似于硫化物的臭味,非常难闻,让很多想要尝试榴莲美味的人望而却步,其实摒弃它的臭味不说,榴莲的确是一种很美味的水果。
在泰国是盛产榴莲的地方,而且当地的榴莲品质很好,人们经常把榴莲来当做病人或者是产妇用来滋补身体的最佳补品,当地人们还把榴莲当做礼物用来走亲访友。榴莲是不能才在的,否则会影响它的成熟,果树也会受到一定程度的损伤,成熟的榴莲是不需要人工的采摘,一般在半夜或者是早晨会自己掉下来,直接捡起来就可以了,不会影响榴莲的完整性和口感,榴莲的种类也很多,品质好的榴莲果肉不能含有太多的水分,但是也不会太过干硬,吃起来是柔软湿润的,而且带有淡淡的苦味。
榴莲具有水果之王的荣誉称号,臭味浓郁,喜欢榴莲味道的人会对它上瘾,受不了榴莲刺鼻味道的就只好避而远之,在泰国最负有盛名,原产于马来西亚,后来被人们喜爱并且慢慢的发展到世界各地,目前世界上品质最好的榴莲就是产于泰国,除此之外,中国的广东和海南等地也有种植,相比较而言,广东一代的品质稍逊一筹,这主要是因为海南的气候条件更适合榴莲的生长。
关于榴莲的吃法,一般都是直接生吃,将榴莲壳去除,然后直接吃果肉,非常香甜,当然也可以用来制成其他的美味佳肴,在很多的西式料理当中经常用到榴莲,现在比较榴莲的榴莲酥和榴莲味披萨,在年轻人之间流传甚广,很受大家的喜爱,进行了二次加工的榴莲不如直接生吃的榴莲味道浓郁,所以更多的人愿意尝试,不过想要充分得到榴莲的营养补充,最好的食用方法还是直接生吃,这样的吃法简单方便,并且能够最大程度的得到营养的补充,是非常不错的选择。
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