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孕妇吃鱼粥补胶质补肾舒缓腰酸背痛

来源:360做菜网 分类:饮食常识 时间:2015-11-23 19:59:00

    孕妇腰酸背痛是因「肾虚」而起?

    不见得!中医师表示,孕妇为了平衡日渐变大的子宫,腰腹背部肌肉需承受比受孕前更大的压力,本来就是腰酸背痛的好发族群;若迷信「腰酸等于肾虚」,任意透过饮食补肾助阳,反而可能赔上孕妇和胎儿的健康,不可不慎!

    怀孕期间,孕妇整体的淋巴循环会变差,气滞瘀,易导致或加重腰酸背痛的不适。

     重心改变、循环变差孕妇好发腰酸背痛

    台北市立联合医院仁爱院区中医科主治医师周宗翰表示,随着腹中胎儿逐渐长大变重,孕妇的身体重心向前移,为了保持身体的平衡,就会不自觉地在站立和行走时双腿分开、上身后仰。这种姿势容易使背部及腰部的肌肉处在紧张的状态,而增大的子宫也可能对腰部神经造成压迫,进而导致孕妇腰酸背痛。

    此外,怀孕期间,孕妇整体的淋巴循环会变差,连带着支配脊椎神经丛的液回流也会受到影响,造成所谓的「气滞瘀」,恐导致腰酸背痛更加严重

     舒缓产妇腰酸背痛!天天热敷+胶质饮食

    遇到腰酸背痛的情形,热敷是最好的方法。周宗翰中医师表示,每天热敷半小时,改善气循环,可有效减轻疼痛,另外,适当的轻运动如走路爬楼梯、孕妇瑜珈等,也都可以减轻腰背不适。

    台湾人爱吃补,不过,孕产妇的体温较高,容易有泌尿道感染的风险,不宜吃太补,而补肾助阳的中药材如肉苁蓉、巴戢天、锁阳、淫羊藿等中药材,使用时更要当心,临床通常不建议产妇自行服用这类补品来治疗或舒缓腰背酸痛。

    周宗翰中医师指出,想靠食疗预防或舒缓腰酸背痛,不妨多食用富含胶质的食物,例如猪耳、蹄筋、地瓜叶、小鱼干、木耳海带山药等,不仅可帮助修复受损的骨架结缔组织,也能提供营养给孕妇和胎儿。

     推荐食疗:虱目鱼肚粥

    材料:虱目鱼半尾、葱半支、姜少许切丝、白粥1碗、适量的盐和胡椒粉。

    作法:

    将虱目鱼洗净后,用刀子去鱼骨取下鱼皮,切成长条形的鱼块;

    姜切丝备用。葱切成葱花和葱段备用;

    取锅加入水、鱼骨、姜丝、葱段,焖煮1小时后,将锅中食材过滤后即为鱼骨高汤;

    鱼骨高汤中加入适量的盐、胡椒粉、白粥拌匀后,盛出放在碗中;

    取一锅水煮开后,鱼块汆烫至7分熟后捞出,放入白粥中,最后加上葱花即可。

    说明:鱼肚富含胶质与胶原蛋白,对于孕妇骨架结缔组织的修复很有帮助。粥可以顾护胃气,让孕妇体力充沛。

     推荐食疗:当归猪脚

    材料:猪脚500公克、当归5钱、葱5公克、姜片少许、水120ml、盐少许1/2小匙、米酒1大匙。

    作法:

    将当归切片洗净;

    把猪脚洗净后放入滚水中汆烫约5分钟,捞出泡冰水待凉,备用;

    取一砂锅,放入当归猪脚,加水煮至滚沸,再放入葱段、姜片、盖上锅盖以小火煮约1小时;

    加入适量调味料拌匀续煮约20分钟,关火后再焖约10分钟即可。

    说明:当归有活行气的功效,对于气滞瘀的腰酸背痛有帮助。猪脚富含胶质,可以提供子宫内胎儿成长所需的营养。

    孕妇护腰4不:不长时间固定姿势、不穿高跟鞋、不提重物、不抱小孩

    预防部分,最重要的是避免长时间维持固定姿势,尤其是到了怀孕中期和后期时更应避免长时间站立,稍有不适就要坐下或躺下。坐着时可在椅背放靠垫,舒缓背部压力,躺着时双脚可靠墙面提高30度约15分钟,帮助淋巴回流。平时尽量不要穿高跟鞋、勿提重物或抱小孩,以免腰部负荷过大。

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