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葱白水是大葱还是小葱?哪个效果更好

来源:360做菜网 分类:饮食常识 时间:2015-11-23 20:17:00

    经常听人说感冒了葱白水效果非常好,可是菜场的葱白分为大葱和小葱两种,到底是用哪一个呢?其实两个葱白都是可以的,但是多半是用小葱白加根顺,这样煮来的葱白水果效果最好。

    葱白水是大葱还是小葱?

    其实用大葱还是小葱都可以,个人感觉小葱的口感好喝一些。而且小葱比较好购买到。

    有关葱白水的怎么煮好请看下文介绍 :

    葱白水的煮法:

    1、小葱20支,去掉青叶部,只要葱白清洗干净,最好把根须保留(有根的治感冒效果更好)。

    2、姜切片适量(姜放多了水会很辣,不易下口)。

    3、葱白分两次煮,每次加两片姜,两碗水,大火煮沸改小火煮15分钟即可。

    4、煮出来的汤分三次服用。

    成品图:

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