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菠菜的清洗方法图解

来源:360做菜网 分类:饮食常识 时间:2015-12-01 14:48:00

    超市买来的菠菜大多都含有很多砂子和泥土,如何才能把菠菜快速清洗干净呢?其实菠菜要把根和叶子分开洗,但是要注意切掉的菠菜根千万不要丢了,那是含铁营养最丰富的地方,下面把菠菜的清洗方法图文教程分享给大家。

     菠菜清洗方法:

    1、先择去坏的和黄的叶子。

    2、把菠菜根切下来,不过不要扔掉,因为菠菜根富含铁,但是往往根里容易藏泥,不好清洗,所以菠菜要和菠菜根分开清洗。

    

    3、洗时候,先加入少量的小苏打,这样可以有效的去除农药。

    4、菠菜用清水泡10分钟,多次漂洗直到没有泥土为止。菠菜根去掉根须浸泡后搓洗(不用担心搓烂),洗净泥土即可。

    菠菜的技巧:

    1、将菠菜根切下来,菠菜根和茎分开洗,洗根的时候就像错筷子一样,多洗几遍。

    2、洗菠菜的时候加一些盐,可有以效去除泥砂。

    3、将菠菜叶发黄的或者烂了的去掉,用清水泡10分钟,多次漂洗直到没有泥土为止。

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