菠菜的清洗方法图解
来源:360做菜网 分类:饮食常识 时间:2015-12-01 14:48:00
超市买来的菠菜大多都含有很多砂子和泥土,如何才能把菠菜快速清洗干净呢?其实菠菜要把根和叶子分开洗,但是要注意切掉的菠菜根千万不要丢了,那是含铁营养最丰富的地方,下面把菠菜的清洗方法图文教程分享给大家。
菠菜清洗方法:
1、先择去坏的和黄的叶子。
2、把菠菜根切下来,不过不要扔掉,因为菠菜根富含铁,但是往往根里容易藏泥,不好清洗,所以菠菜要和菠菜根分开清洗。
3、洗时候,先加入少量的小苏打,这样可以有效的去除农药。
4、菠菜用清水泡10分钟,多次漂洗直到没有泥土为止。菠菜根去掉根须浸泡后搓洗(不用担心搓烂),洗净泥土即可。
洗菠菜的技巧:
1、将菠菜根切下来,菠菜根和茎分开洗,洗根的时候就像错筷子一样,多洗几遍。
2、洗菠菜的时候加一些盐,可有以效去除泥砂。
3、将菠菜叶发黄的或者烂了的去掉,用清水泡10分钟,多次漂洗直到没有泥土为止。