姜枣参芪补膏的做法

    总是会受到启发。忽然间的灵光一现，决定把两方合二为一，制作成姜枣参芪补膏。若按原法，应当煎汁收膏，但这未免麻烦且费事，而党参当归都是口感味道还算不错的药材，由此萌生了懒人做法——将所有材料变成细末，熬成浓稠糊糊，应当也不错。干姜换成了姜粉，因为姜粉很现成。设想中的做法很简单，所有药材泡发后同红枣一起入至尊宝搅打成细末浓浆，再同姜粉红糖一起熬至浓稠。临到动手才发现，这分量超出了想象，第一次让至尊宝处理如此满罐的料，飞速搅拌形成的气流竟然让顶盖上下浮动。。。终究还是没有任何意外打出浓稠的糊糊。加水熬煮，再次成为浓稠的糊糊。算是大功告成，真是没想到会有这么大一罐。分小盒密封冻藏，因为糖分不够多，没准会坏掉。食用前放入冷藏室化冻，取适量，温水或红糖水调开服用。此品补气补血，温中益气，补脾胃。适用于气血不足，寒湿凝滞，气血虚弱，四肢不温者。阴虚血热，外感实热未清者忌服。

    姜枣参芪补膏用料工具

    主料：党参(50克)黄芪(100克)当归(30克)大枣(20枚)姜粉(200克)红糖(300克)辅料水(适量)
    厨具： 煮锅分类甜味煮数小时简单难度

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    姜枣参芪补膏的做法:

    

    1.用料：党参50克，黄芪100克，当归30克，大枣20枚，姜粉200克，红糖300克，水适量

    

    2.党参，当归用水淘洗

    

    3.控干水分

    

    4.黄芪略过水冲洗控干

    

    5.将三味药倒入碗中，加水浸泡至涨发

    

    6.大枣用水漂洗干净

    

    7.去核，切小块，备用

    

    8.将黄芪，当归，党参连同浸泡水一起倒入料理机

    

    9.倒入大枣

    

    10.加适量水搅打

    

    11.成为细腻的糊糊

    

    12.倒入砂锅

    

    13.加入姜粉和红糖

    

    14.从底部翻起，搅拌

    

    15.尽量拌匀

    

    16.加入清水，至火上，大火煮沸，转小火熬1-2小时

    

    17.成为浓稠的糊糊

    

    18.晾凉后放入容器中密封保存。食用时取适量，用温水冲服

    小窍门：

    熬煮时需不时从底部搅拌，以防糊锅底。近期内不食用的部分需冷冻保存，以免腐坏。服用时可根据自己口味，酌情加红糖调味。