东坡肉
来源：360做菜网 分类：食疗菜谱 时间：2014-08-29 09:13:00
东坡肉功效:补充蛋白质,脂肪酸,补血
- 用料
- 酱油60克
- 冰糖70克
- 姜25克
- 料酒100克
- 老抽30克
- 小葱30克
东坡肉的做法
原料：五花肉750克、生姜10克、小葱20克
调料A：料酒100克、老抽30克、冰糖70克、酱油60克、小葱10克、生姜片15克
1.将五花肉洗净后切块。生姜切片和葱、猪肉一起冷水下锅煮开去除浮沫血水
2.把调料A和五花肉一起放入电压力锅内，搅拌一下使调料均匀
3.选择菜单“肉类”，烹调时间18分钟，点击“开/START”
4.烹饪结束，待电压力锅自然泄压后，再搅拌一下即可
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