蚝油杏鲍菇的做法

    来一道好吃的杏鲍菇，家里有人请客也可以来这么一道菜

    主料

    西兰花50克  杏鲍菇100克

    辅料

    蚝油6克  生抽3克  水半碗  鸡精2克  食用油适量

    蚝油杏鲍菇的做法

    1.西兰花切小朵

    2.杏鲍菇切小片然后在片上切几刀

    3.锅里加水滴两滴油烧开加入西兰花烫

    4.西兰花烫好后加入杏鲍菇烫

    5.然后锅里加入油加入烫过的杏鲍菇

    6.炒匀加入耗油

    7.大火火翻炒一会加入半碗水

    8.炖几分钟入生抽

    9.炒匀加入湿淀粉

    10.炖至收汁

    11.然后加一点鸡精炒匀

    12.烫熟的西兰花摆盘

    13.然后把炒好的菇加入盘里

    烹饪技巧

    西兰花可以加入盐烫熟，就不需要在炒了