话梅芸豆的做法
来源:360做菜网 分类:鲁菜 时间:2014-12-12 11:24:00
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用料
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话梅7-8粒
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话梅芸豆的做法步骤
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1.白芸豆泡一夜后搓掉外衣放高压锅中加过面的水和话梅七八粒煮15到20分钟左右.
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2.打开连水倒入密封盒中待凉后放冰箱冷藏一天后再吃.两三天内味道最好.
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小贴士
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白芸豆是很难煮烂的,所以用高压锅.用花生来做也很好吃.同样要浸泡几小时后加话梅煮熟.以前看的是把话梅后加.我认为把话梅同煮才更入味.这种凉菜是很受女同胞欢迎的.一般一斤豆配15个话梅.
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