八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

油渍黄瓜的做法

来源:360做菜网 分类:湘菜 时间:2014-12-18 11:04:00

用料
黄瓜1根
适量
适量
辣椒适量
适量
料酒适量
胡椒粉适量
白糖适量
适量
味精适量
香油适量
 
油渍黄瓜的做法步骤

   1.黄瓜段顺长剖为四条,片去瓜瓤,切蓑衣花刀

   2.黄瓜条放热油中滑油

   3.出锅摆在盘中

   4.葱姜辣椒丝放锅中炒出香味,下高汤、盐、料酒、胡椒粉、白糖、香味精、香油

   5.调好口味,浇在黄瓜条上,冷却后食用

小贴士

   黄瓜滑一下油会比较好吃哦。

返回360做菜网首页