肉末四季豆的做法

    四季豆用牛肉酱炒或者加点干贝丝味道真不错！今天是用了肉末来炒！最后还自己做了窝窝头配着吃，别提多美呀！

    肉末四季豆用料工具

    主料：猪肉末(60g)四季豆(250g)辅料 色拉油(适量)料酒(1勺)酱香鲜(2勺)金格勒酱(1勺)砂糖(2小勺)盐(少许)蒜瓣(3个)红辣椒(2个)
    厨具： 炒锅分类快手菜家常菜热菜咸鲜炒廿分钟简单难度

    肉末四季豆的做法:

    

    1.买的现成的猪肉泥

    

    2.豆角清洗干净

    

    3.切成小粒

    

    4.蒜头切碎，红椒切小放入油锅爆香

    

    5.先放入适量猪肉泥煸炒加点料酒

    

    6.再放入豆角粒翻炒

    

    7.加点盐调味

    

    8.加点酱香鲜，没有就加生抽

    

    9.加点金格勒酱，没有就加点甜面酱和辣酱

    

    10.加点砂糖炒匀。起锅前加点鸡粉

    

    11.出锅装盘

    小窍门：

    四季豆切碎容易入味！金格勒酱是一种略带辣味的酱，没有换豆瓣酱或者甜蜜酱加辣酱，根据自家情况调整