来源:360做菜网 分类:湘菜 时间:2015-11-28 14:58:00
味道鲜美,娃娃菜甜甜的,虾仁也很鲜
主料
娃娃菜 虾仁
辅料
食盐 淀粉 料酒 葱 酱油
虾仁娃娃菜的做法
1.虾仁加料酒,淀粉腌制20分钟左右
2.一颗娃娃菜分成四半
3.娃娃菜放在开水里灼熟,锅里加一点盐
4.另起油锅,少加一点油,放入葱花爆香,加入酱油,把虾仁倒进去,炒熟,加适量的水作汤,熟了之后把汁浇在娃娃菜上就OK了
烹饪技巧
很简单哦