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炒饭

来源:360做菜网 分类:粤菜 时间:2014-09-25 09:32:00

用料
隔夜饭500g
猪瘦肉150g
西红柿250g
适量
适量
番茄酱适量
玉米适量
洋葱适量
小葱适量
 
炒饭的做法步骤

   1.准备好所以原料,瘦肉切碎,放入料酒。生粉掩片刻。。西红柿,剥皮切碎,洋葱切碎

   2.锅里面放少量油,加入,肉肉。快速炒一下,我调的小伙。怕糊了,这样肉肉会嫩一点,铲起

   3.立马加入玉米粒炒制,不要加入油了哦

   4.加一点点水,煮干,铲起

   5.锅洗一下,在烧热倒入油

   6.加入洋葱,炒一下,然后拔到一旁。放入剩饭

   7.调小火,把饭压碎,成一粒一粒的

   8.这时加入适量盐,番茄酱,中火炒匀,喜欢甜酸味道的,可以放点糖,,这里多炒一下,让饭尽量酥一点

   9.加入,小葱。用饭把小葱覆盖,焖香

   10.这时,加入剩下的所以材料,大火爆炒,。千万不要糊了,更不要加水,本人一直想找那种一粒一粒黄金米饭的感觉

   11.快速翻炒哦,,加油

   12.好了成功,好好吃

小贴士

   不要加水。。

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