酱油焖鸡脚
来源:360做菜网 分类:粤菜 时间:2014-10-27 09:38:00
- 酱油焖鸡脚的做法步骤
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1.选取新鲜的鸡脚把鸡脚的指甲切掉
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2.八角用热水泡着先。
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3.倒半小碗的酱油
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4.起油锅,捞起八角放锅里爆香一下。
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5.鸡脚在热水里过一趟。
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6.把酱油倒在爆香后的锅里。
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7.小火。捞起鸡脚放进锅里。
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8.小火。放点盐。
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9.小火。偶尔翻动几下。
- 小贴士
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鸡脚一定要绰下水,才能去腥。
放了酱油,盐就少放点。
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