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木耳萝卜煲鱼滑

来源:360做菜网 分类:粤菜 时间:2014-11-04 09:40:00

用料
木耳6朵
萝卜1斤
鱼滑200克
清水400克
胡椒粉适量
大地鱼粉适量
2片
 
木耳萝卜煲鱼滑的做法步骤

   1.木耳洗净后剪成小块;萝卜洗净后切块;鱼滑分成小块。

   2.将适量大地鱼粉放入清水中,烧开后放入姜片、木耳萝卜

   3.煮沸后加入鱼滑,当萝卜开始变软时即可关火,食前放入适量的胡椒。

小贴士

   注意火候不要炒糊了。

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