香煎葱油饼的做法
来源:360做菜网 分类:徽菜 时间:2014-12-05 11:48:00
- 用料
- 面粉300g
- 油适量
- 盐适量
- 葱花适量
- 香煎葱油饼的做法步骤
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1.首先和面团。
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2.和好的面团用擀面杖擀成方形。
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3.然后抹上油,洒盐、葱花。
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4.卷起,收口的地方用手指捏实,然后搓成光滑均匀的圆条。
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5.切成若干等份。
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6.擀成小饼。
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7.蒸锅刷薄油,把擀好的饼放进去,醒上20分钟。
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8.然后大火蒸上4-5分钟。
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9.吃的时候下油锅煎至表面金黄即可。
- 小贴士
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吃的时候下油锅煎至表面金黄即可。
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