八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

捞鸡的做法

来源:360做菜网 分类:徽菜 时间:2014-12-05 11:48:00

用料
半只
适量
适量
木耳适量
盐焗鸡粉适量
 
捞鸡的做法步骤

   1.材料有鸡半只,洗净用酒、盐腌过。

   2.木耳用清水泡软,在沸水里飞过,然后放到冰水里浸泡。

   3.鸡浸熟后晾凉,撕成条状。

   4.放入在冰水浸过的木耳,再倒入盐焗鸡粉拌匀便成。

小贴士

   需要说明的是捞鸡是一句粗俗的句子,登不得大雅之堂,你可以说你自己的活捞鸡,但不能说北京奥运会捞鸡,还有一点的是捞鸡是一句比较古老的俚语,现在只有在上年纪的阿公辈偶尔可以听到,它已经被“捞面”和“捞起”代替了。

返回360做菜网首页