炒米粉
来源:360做菜网 分类:粤菜 时间:2014-11-14 10:22:00
- 炒米粉的做法步骤
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1.把红箩卜切成细丝豆芽洗干净。待用。
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2.取一个肉大肥美的鸡腿菇。洗干净,切成细长的丝。
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3.米粉,提前用温开水泡开。
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4.香菜,洗干净,沥干水。待用。
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5.把红箩卜和豆芽混合在一起炒熟。
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6.把鸡腿菇炒熟。
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8.把香菜放进去。中火。翻炒。
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9.放上一点蚝油酱。继续中火翻炒。(用筷子挑起来翻动。)
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10.洒上一点盐。继续翻炒。
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11.把炒好的红箩卜豆芽倒进去。继续翻炒。
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12.把炒好的鸡腿菇倒进去。继续翻炒。
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13.美味的米粉出锅了
- 小贴士
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米粉提前用温开水泡
炒得时候,建议用中火。
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