咖喱肉丸盖饭的做法

　　 1.将土豆、红椒、胡萝卜和稍大的肉丸切块备用

　　 2.将胡萝卜下锅翻炒片刻，然后下入土豆丁翻炒，至胡萝卜变软。

　　 3.加入肉丸和红椒丁

　　 4.加入适量的水煮一会

　　 5.将咖喱块放入锅中，搅拌均匀

　　 6.咖喱块搅拌均匀后，锅铲要一直的搅动，免得糊锅

　　 7.米饭用电饭煲蒸熟后，取模具，制作需要的模型，

　　 8.然后将煮好的咖喱肉丸浇上即可