来源：360做菜网 分类：粤菜 时间：2014-11-19 10:17:00
1.烤好的花生去皮
2.肉切成丁，用蛋清，淀粉和盐腌一下
3.锅里放油，把肉滑开一下
4.肉捞出备用
5.调点水淀粉
6.然后把肉和花生倒入干净的锅里，倒入适量的酱油，料酒，鸡精，糖和水
7.最后倒点水淀粉，淋点香油出锅~~~~
水要少放点，不需要炒太长时间
