清蒸多宝鱼的做法
来源：360做菜网 分类：粤菜 时间：2014-11-25 10:22:00
- 用料
- 多宝鱼400g
- 油适量
- 盐适量
- 大蒜适量
- 姜适量
- 生抽适量
- 清蒸多宝鱼的做法步骤
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1.多宝鱼一条清理干净内脏后洗净。
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2.在鱼的两面都均匀的撒一层盐。
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3.把姜切丝后撒在鱼身上。
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4.适量蒜米也均匀的撒在鱼身上。
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5.在鱼身上淋适量生抽。
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6.淋适量食用油。
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7.放入蒸锅内蒸10分钟左右即可。
- 小贴士
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蒸鱼的时间根据鱼的大小决定，大点的鱼就要蒸久一点哦。
生抽和食用油也可以在鱼蒸熟以后再淋，一样的。
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