盐水西洋菜的做法
来源：360做菜网 分类：粤菜 时间：2014-11-25 10:22:00
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用料
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西洋菜500g
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姜1块
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盐适量
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食用油适量
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盐水西洋菜的做法步骤
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1.准备所需材料。
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2.西洋菜摘去黄的、老的，挑出草来，清洗干净。
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3.将西洋菜洗净，姜去皮切成丝。
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4.锅内加入食用油烧热，放入姜丝爆出香味。
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5.然后加入适量的清水。
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6.再加入盐。
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7.盖锅盖烧开。
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8.加入西洋菜。
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9.最后煮2-3分钟即可。
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小贴士
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西洋菜是很容易熟的，无需煮时间太长。如果西洋菜是从市场上买的，回来后要用淡盐水泡10分钟，可以去残余农药。
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