来源：360做菜网 分类：粤菜 时间：2014-11-27 11:12:00
1.腊肉切成片备用；
2.大白菜切成丝备用；
3.先烧红锅把腊先炒一下；
4.等腊肉炒透明了，就把大白菜放进去一起炒，然后盖上锅盖煮约3分钟；
5.大白菜煮软就可以上碟了；
6.OK；
我喜欢先把腊肉炒一下，这样吃起来腊味会更香；
