来源:360做菜网 分类:粤菜 时间:2014-11-29 11:40:00
1.白菜心掰开后洗净沥干水分。
2.锅中倒入适量油爆香蒜米。
3.把白菜心倒入锅中翻炒。
4.炒至白菜心变软加入适量盐。
5.加适量鸡精。
6.淋入适量蚝油翻拌均匀即可。
蚝油要最后放味道才会好的。 要大火快速炒的菜才比较好吃。