葱花炒滑蛋的做法
来源:360做菜网 分类:粤菜 时间:2014-11-30 11:07:00
- 用料
- 鸡蛋4个
- 油适量
- 盐适量
- 葱100g
- 葱花炒滑蛋的做法步骤
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1.准备原材料:鸡蛋、香葱;
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2.鸡蛋打开打匀;
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3.把葱切成葱花备用;
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4.把葱花倒进打好的鸡蛋里;
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5.加点盐和油再拌匀;
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6.起油锅,一定要烧滚油,这样鸡蛋才不会粘锅;
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7.把鸡蛋倒进锅里,把火关小;
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9.装碟上菜。
- 小贴士
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1)炒滑蛋的时候一定要注意控制火候,不然很容易糊的噢;
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