豉香洋葱炒秋葵的做法
来源：360做菜网 分类：粤菜 时间：2014-12-06 14:13:00
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用料
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秋葵12枚
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洋葱1个
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橄榄油适量
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盐适量
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生抽适量
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豆豉适量
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鸡精适量
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豉香洋葱炒秋葵的做法步骤
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1.准备好食材：秋葵、洋葱、豆豉。
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2.秋葵开水焯后过冷河。
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3.洋葱切粒，秋葵去头去尾切粒。
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4.烧热锅倒入适量橄榄油，放入豆豉爆出香味。
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5.加入洋葱一起炒。
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6.加入少许生抽炒均匀。
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7.加入秋葵，调入少许鸡精。
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8.翻炒均匀即可熄火。
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小贴士
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秋葵最好焯水再切以保留它的营养。另外洋葱不要炒得太久。
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