来源：360做菜网 分类：粤菜 时间：2014-12-09 10:12:00
1.苦瓜洗净切半圈备用
2.锅里加少量油，煸香五花肉至出油
3.加入苦瓜进行翻炒后加盐
4.炒至变色后加入老抽
5.将老抽炒均匀后加入适量清水
6.进行烧制，至水收干苦瓜软烂即可
喜欢苦瓜的独特味道的食者，不用盐腌苦瓜，这样做的苦瓜原汁原味。
