来源:360做菜网 分类:粤菜 时间:2014-12-06 14:16:00
1.先把杏鲍菇切成片状备用
2.锅里倒入油,开大火烧热油锅
3.将杏鲍菇放入锅里翻炒
4.放入适量的盐翻炒
5.添加些蚝油可以提鲜
6.加入烧好的猪肉,和杏鲍菇一起炒
7.最后在起锅时为了色泽好看,可以加适量的生抽在里面
杏鲍菇不是很吸油,所以炒的时候油可以放的比平时少些。