月饼馅栗蓉
来源:360做菜网 分类:粤菜 时间:2015-09-10 17:22:00
用料
板栗360g
油18g
水适量
糖35g
月饼馅栗蓉的做法步骤
1.板栗微波炉高火6分30秒,出来
2.剥売去衣
3.进料理机打粉
4.打好的粉
5.锅中倒入18g油
6.倒35g糖,炒化糖
7.倒入栗粉
8.过筛。如果不够细,再进料理机打一次,再次过筛
9.由于是微波打熟的栗子,所以水分少,加入适量水,以可以成团为宜,即可。
小贴士
我是过了两遍筛,比较细。看个人需要
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