清蒸黄瓜鱼
来源：360做菜网 分类：粤菜 时间：2015-10-20 15:48:00
用料
黄瓜鱼1条
姜3片
蒜3瓣
蒸鱼油2大匙
油3大匙
清蒸黄瓜鱼的做法步骤
1.把处理好的黄瓜鱼放入盘中，在鱼的肚子里或四周方上姜，蒜,面上洒上少量盐，放入锅中蒸熟
2.蒸好后将鱼取出，把姜、蒜去除，在鱼的表面淋上蒸鱼油
3.葱切丝，洒在鱼表面
4.锅中烧热油，将滚热的油泼在鱼身表面即可
小贴士
蒸鱼的之前可以在鱼身上划几刀，这样鱼比较容易蒸熟
快乐的生活在水里的小鱼,无缘无故就这么被某人清蒸了~~~真是好冤枉哪~~~大家动筷子的时候请为它默哀3秒吧~~~
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开吃~~~~
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