冬日小甜品【桂花玉肌】的做法
来源:360做菜网 分类:粤菜 时间:2015-11-25 11:51:00
幸福,就是想吃一个馒头时,就得到一个馒头并且安心地吃下去。若只能得到半个叫不足;更少叫匮乏;若得到两个叫富余;得到三个叫负担;得到更多叫累赘。幸福不是越多越好,而是恰到好处;幸福不是脸上的虚荣,而是内在的需要;幸福不在别人眼中,而在自己心中。 分享一道好吃又好看的冬日小甜品,软糯香甜,清香四溢,喜欢您喜欢~~
桂花玉肌用料工具
主料:糯米粉(200克)菠菜汁(适量)辅料 桂花(适量)白糖(适量)
厨具: 煮锅分类小吃甜味煮半小时简单难度
桂花玉肌的做法:
1.准备两个容器,各放入糯米粉100克,一份加入清水和成白色粉团,一份加入菠菜汁和成绿色粉团。
2.然后搓成大小均匀的圆子。
3.锅中水烧开倒入圆子,煮至浮起后捞出,先用冷水冲洗一下,再放入冰水里浸一会儿,滤干水分装盘,淋入糖桂花拌着吃即可。
小窍门:
将菠菜入沸水焯一下捞出,放入搅拌机打碎,用纱布包住挤出汁便可
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