来源：360做菜网 分类：闽菜 时间：2014-10-28 10:06:00
1.肉蟹洗干净，去掉肺及不能食用部分，砍件备用；鸡腿肉砍件用油盐腌15分钟，茶树菇洗净切段备用；
2.起油锅，爆香姜蒜，下鸡块爆香，加入肉蟹翻炒片刻，放入适量开水焖煮15分钟。
3.下料酒，下茶树菇，煮熟后加盐和鸡精调味即可！
制作简单
