肉末木耳
来源：360做菜网 分类：闽菜 时间：2014-10-30 10:03:00
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用料
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黑木耳块1块
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猪瘦肉100克
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盐糖适量
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料酒鸡精适量
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胡椒粉鲜抽适量
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姜葱适量
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肉末木耳的做法步骤
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1.准备食才
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2.做法;1.黑木耳块用温水浸泡2.用清水洗净3.放开水煮5分钟
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3.4.肉末用盐,糖,料酒,鸡精,腌30分钟入味5.油热,放下姜丝爆香,放肉末煸炒至转色.6.放下黑木耳,加盐,糖,料酒,鸡精,胡椒粉,鲜抽,姜,葱,煸匀即可.
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小贴士
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这道菜再多的作料实属多余,就西红柿和蛋亲密相依足矣,蛋要炒的嫩些,西红柿要炒出汁来最好吃,还有西红柿越红的越好吃哦,营养也是
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