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闽菜
卤鸡蛋的做法
来源:360做菜网
分类:
闽菜
时间:2014-11-29 11:47:00
用料
清水
500克
花椒
适量
八角
适量
陈皮
适量
桂皮
适量
甘草
适量
草果
适量
沙姜
适量
姜
适量
葱
适量
生抽
适量
老抽
适量
冰糖
适量
卤
鸡蛋
的做法步骤
1.将
鸡蛋
煮熟后剥壳备用。
2.将
鸡蛋
与配料一齐放入砂煲中煲1.5小时即可。
小贴士
放些
香菜
段会比较提味
洋葱
泡完以后会不那么辣
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