来源:360做菜网 分类:闽菜 时间:2014-11-29 11:47:00
1.黄油提前放室温软化,加入糖粉用电动打蛋器中速打至松发,颜色变浅;
2.加入鸡蛋液,用电动打蛋器搅打均匀;
3.低粉,奶粉,泡打粉混合均匀,过筛加入到黄油糊中,用橡皮刮刀拌匀成面糊,或者用手抓捏成面糊也可;
4.裱花袋装大菊花嘴,将面糊装入裱花袋,挤到烤盘上;
5.烤箱预热175度,烤箱上层,15-18分钟左右。
以上材料分量可以做长帝烤盘3盘左右。