来源:360做菜网 分类:闽菜 时间:2014-12-20 12:24:00
1.将大葱和大蒜切成末备用;
2.将油烧至7成热的时候,倒入白菜,翻炒至白菜变软;
3.调入剁椒醤,翻炒均匀;
4.加入大蒜和大葱末翻炒均匀,即可出锅。
肉丝最好事先腌制一下,吃起来会更加嫩滑。