香煎三文鱼配芦笋的做法

　　早餐吃这个，很棒的，优质鱼肉，新鲜蔬菜，随便再配上些什么主食，都是高能量的早餐。 三文鱼简单的煎煎，芦笋也稍稍煎一下，再配上空气炸锅做出来的薯条，淋上酸奶，很喜欢这样的味道。

　　香煎三文鱼配芦笋用料工具

　　主料：

　　三文鱼 (适量) 芦笋 (适量) 土豆 (适量) 辅料 柠檬汁 (适量) 盐 (适量) 胡椒粉 (适量) 烹调油 (适量) 酸奶 (适量)

　　厨具： 平底锅 分类 西餐 外国美食 其它 煎 廿分钟 简单难度

　　香煎三文鱼配芦笋的做法:

　　1.材料图。土豆切粗条，放在空气炸锅中炸成土豆条，这里没有拍，如果没有炸锅，可以油炸或者直接煮透，用土豆泥也可以。

　　2.三文鱼切片，加盐和柠檬汁抓腌。

　　3.平底锅倒油烧热，放腌好的三文鱼块煎至两面变色，磨上黑胡椒碎。

　　4.将三文鱼出锅，芦笋下锅煎香。

　　5.将三文鱼，土豆条，芦笋摆盘，淋上酸奶，可以吃了。

　　小窍门：

　　1、三文鱼油脂丰富，煎鱼时不用太多油，如果是不粘锅，直接煎就可以，如果是普通锅，可以刷一点儿油。 2、不一定搭配酸奶，其它酱料也可以的。