来源：360做菜网 分类：鲁菜 时间：2014-11-10 11:19:00
1.茄子去皮切长条
2.用盐少腌一下
3.热油爆香锅,放入茄条,翻炒
4.炒至茄子软烂,加入蚝油出锅~~
5.成品~~
挺简单的，没啥技巧
