瓠塌子的做法

　　 1.瓠子去皮，切成细丝，放入大容器中；

　　 2.加入五谷粉，搅拌均匀，粉多点少点无所谓

　　 3.鸡蛋打撒后倒入容器；搅拌均匀；

　　 4.平底锅放油，加热后倒入面糊（面糊很稠）；改为小火；

　　 5.烤到拿起平底锅摇晃饼可以自由滑动后翻面，再烤3-4分钟就好。