咸菜炒饭
来源:360做菜网 分类:浙菜 时间:2014-10-26 16:49:00
- 用料
- 冷饭300g
- 咸菜100g
- 肉未50g
- 冬笋50g
- 咸菜炒饭的做法步骤
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1.把咸菜切细待用
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2.把冬笋和肉切细待用
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3.起油锅,把冬笋和咸菜、肉分批倒入油锅翻炒
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4.炒的菜转色时可以加饭啦,饭入锅后一定要及时的翻炒,要不然很容易沾在锅底上的
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5.适当的加点水,炒上三分钟即可
- 小贴士
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水一定要少量的加,不加水炒的饭太硬,口感不好
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