来源:360做菜网 分类:浙菜 时间:2014-10-26 16:49:00
1.西兰花用盐花泡15分钟,然后洗净切成小朵,备用;
2.黑木耳泡发洗净,胡萝卜切块;
3.热油锅,下姜蒜爆香,倒入所有材料,生炒,可以适量加点水,最后加生抽,白糖和盐调味!
西兰花也可事先焯水,但生炒更脆些!