霉苋菜梗蒸豆腐
来源：360做菜网 分类：浙菜 时间：2014-10-28 10:12:00
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用料
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豆腐400g
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霉笕菜梗100g
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油适量
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盐适量
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霉苋菜梗蒸豆腐的做法步骤
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1.准备的材料：豆腐、霉笕菜梗，
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2.将豆腐切成3.4厘米厚的条或者是方块，
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3.将切好的豆腐摆盘，
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4.将霉笕菜梗码在豆腐上，
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5.浇上适量的食用油，放适量的盐，
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6.上蒸锅蒸10分钟即可。
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小贴士
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1、霉制品从健康的角度来讲，还是少吃，
2、豆腐最好选择北豆腐，这样蒸起来不容易变形，不过口感还是南豆腐来的好一些，
3、这里用的食用油最好是菜籽油，蒸好后，满屋飘香呢。
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